香辣口味虾的家常做法[多图]_香辣口味虾怎么做好吃

香辣口味虾的家常做法[多图]_香辣口味虾怎么做好吃

用料

虾1000g

大蒜适量

泡姜适量

泡辣椒适量

泡豇豆适量

野山椒适量

郫县豆瓣适量

料酒适量

香辣口味虾的做法步骤

1.热油

2.加入切碎的大蒜、泡姜、泡辣椒、泡豇豆、野山椒、郫县豆瓣,爆香

3.把虾倒进去,翻炒一会

4.加入料酒(去腥的)

5.加入没过虾的水,加锅盖焖。焖到汤汁收的差不多了,就可以起锅了

小贴士

虾子一定要用刷子刷干净


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